恵那川上屋は、地元岐阜で採れた素材を中心に、和洋様々なお菓子を提供している名店。
素材の独自な加工・保存技術により１年を通しておいしい栗菓子が楽しめます。
地元では秋の「栗きんとん」が郷土菓子です。栗きんとんは、栗を砂糖のみでシンプルに味付けし炊き上げて茶巾で絞った、素朴ながらも素材本来の風味を満喫できるお菓子。
恵那川上屋では、独自の技術により、季節ならではの素材と組み合わせた四季のくりきんとんが大人気です。
編集部
中でも、1番人気は栗山
25年以上愛される、恵那川上屋人気ナンバーワンケーキのモンブラン「栗山」です。
ヨーロッパ栗を使用した洋風ペースト、栗きんとんの和風ペースト、クリーム、パイ生地の絶妙な組み合わせでとてもリッチな口当たりです。新たに加わったスペイン産のペーストが和栗の風味を一層引き立たせます。
栗好きなら、絶対に１度食べるべき記憶に残る名店の味です。
恵那川上屋｜ショップ情報
恵那川上屋のショップ情報です。
岐阜県に８店舗、愛知と東京にそれぞれ１店舗ありご購入できます。
また、期間限定で一部の百貨店で販売しています。
恵那峡店 (喫茶併設店) / 株式会社 恵那川上屋
〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2632-105
栗山6入 ｜商品基本情報
商品の基本情報についてです。
ギフトとして検討なさっている場合など、確認の上ご購入下さい。
栗山6入｜賞味期限
賞味期限：冷凍保存にて7日(解凍後は当日中にお召し上がりください)
解凍方法：冷蔵庫で３～４時間（目安）解凍後そのまま召し上がりいただけます。
発送方法：冷凍クール便にてお届け
栗山6入｜アレルギーについて
原材料：栗（国産）、クリーム、マロンペースト、砂糖、パイカップ、牛乳、渋皮栗甘露煮、準チョコレート、鶏卵、洋酒、バター、小麦粉、粉糖、還元水あめ、バニラシード／加工でん粉、乳化剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
特定原材料等28品目：小麦、卵、乳成分、大豆
恵那川上屋の口コミ
恵那川上屋の評判をまとめてみました。
