福壽堂秀信は創業70余年、大阪府の和菓子屋です。
浪花の粋を伝える大阪は南地宗右衛門町にて、昭和23年に創業。
格式高い茶席用の正統派上生菓子からあんこプリン、 餡を生地に練りこんだ蒸しケーキ風のお菓子まで幅広い菓子を作っているところも福壽堂秀信の魅力。
老若男女幅広い層に支持されているため、お祝い事やお土産、ギフトでも喜ばれます。
日本伝統の餡を通して、大切な人へ笑顔を届けたい方。
和菓子好き、あんこ好きの方。
福壽堂秀信のこだわりの餡をご堪能下さい。
福壽堂秀信｜こだわりの餡（あん）を堪能
南地宗右衛門町は、たいへん格式の高い花街であり、舞踊や浄瑠璃文楽・茶華道の師範や一流料亭を
はじめとして、そこは洗練された浪花文化の土地柄でした。
そのなかで福壽堂秀信は、季を尊び、素材を選び、手の技を鍛えることを旨とし、本当に美味しい和菓子をを作り出すために精進してきました。
そして、美味しい和菓子を作る基本である「餡（あん）」を自分たちで炊くことから徹底的にこだわっています。 餡は和菓子屋にとって命であり、背骨となるもの。 今は餡を自らの手で炊かない和菓子屋も増える中、 どんなに手間がかかっても餡は自家製造ににこだわり続けています。
熟練の餡だき職人が饅頭なら饅頭、大福なら大福のための専用の餡を炊いて和菓子を作っています。
また和洋の枠にとらわれる事なく柔軟な発想で自家製餡を使った菓子「ふくふくふ」や 、スポーツや勉強時のエネルギー補給用飲める羊羹「ANDO_」など、 あんこの可能性を広げる菓子作りを行っています。
福壽堂秀信｜ショップ情報
福壽堂秀信のショップ情報です。
実店舗が4点と、各有名百貨店でも取り扱いがあります。
福壽堂秀信 帝塚山本店
〒558-0054
大阪府大阪市住吉区帝塚山東1-4-12
福壽堂秀信 丹波大納言小豆のあんこプリン｜商品基本情報
商品の基本情報についてです。
ギフトとして検討なさっている場合など、確認の上ご購入下さい。
丹波大納言小豆のあんこプリン｜賞味期限
賞味期限：商品発送時より 冷凍保存で約14日・解凍後は24時間以内にお召し上がりください。
保存方法：冷凍保存
丹波大納言小豆のあんこプリン｜アレルギーについて
原材料：卵・乳成分•大豆
福壽堂秀信の口コミ
福壽堂秀信の評判をまとめてみました。
