本気のどらやき｜グルテンフリー＆ヴィーガン対応、創業300年の和菓子屋 – 口コミ・評判

本気のどら焼きは、ヴィ―ガン・グルテンフリー対応のどら焼きです。

300年以上の歴史を持つ老舗和菓子屋「大徳屋長久」さんとの共同開発。
小麦粉・動物性食品を使用せずにしっとり美味しいどらやきを作るためには、レシピの配合だけでなく、わずかな手順の違いも仕上がりに大きな影響を与えるため、徹底した管理の下で常に細心の注意を払い、製造しています。

小麦粉や白砂糖、卵、牛乳等の動物性原材料不使用。
卵を利用しないと生地のふっくら感を出すことは通常難しいのですが、試行錯誤を重ねてふっくらと柔らかい生地に仕上げました。よくあるどらやきより一まわり小ぶりなので、罪悪感なくお召し上がり頂けます。
お茶菓子としてはもちろん、コーヒーや白ワインの相性も良くおすすめです。

本気のどらやき｜ショップ情報

本気のどらやきのショップ情報です。

大徳屋長久【本気のどらやき】 5個入りセット （あずき・抹茶・ほうじ茶・いちご・さつまいも 各1個）グルテンフリー・ヴィーガン対応｜商品基本情報

商品の基本情報についてです。
ギフトとして検討なさっている場合など、確認の上ご購入下さい。

大徳屋長久【本気のどらやき】 5個入りセット （あずき・抹茶・ほうじ茶・いちご・さつまいも 各1個）グルテンフリー・ヴィーガン対応｜賞味期限

賞味期限：冷凍保管で30日
※解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。

大徳屋長久【本気のどらやき】 5個入りセット （あずき・抹茶・ほうじ茶・いちご・さつまいも 各1個）グルテンフリー・ヴィーガン対応｜アレルギーについて

特定原材料7品目 なし
特定原材料 28品目 大豆

大徳屋長久【本気のどらやき】 5個入りセット （あずき・抹茶・ほうじ茶・いちご・さつまいも 各1個）グルテンフリー・ヴィーガン対応｜原材料

・あずき：砂糖(てんさい(国産))、米粉(うるち米)、豆乳、小豆(北海道産)、有機ブルーアガベ、大豆(国産)、食用ココナッツ油、寒天／ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み替えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム)

・抹茶：砂糖(てんさい(国産))、米粉(うるち米)、白生あん、豆乳、有機ブルーアガベ、大豆(国産)、食用ココナッツ油、抹茶(三重県産)、寒天 ／ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み替えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム

・ほうじ茶：砂糖(てんさい(国産))、米粉(うるち米)、白生あん、豆乳、有機ブルーアガベ、大豆(国産)、食用ココナッツ油、ほうじ茶、寒天/
ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み替えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム)

・いちご
砂糖(てんさい(国産))、米粉(うるち米)、白生あん、いちご、豆乳、有機ブルーアガベ、大豆(国産)、
食用ココナッツ油、寒天 ／ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み替えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム

・さつまいも
砂糖(てんさい(国産))、米粉(うるち米)、白生あん、さつまいも、豆乳、有機ブルーアガベ、大豆(国産)、
食用ココナッツ油、寒天 ／ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み替えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム)

本気のどらやきの口コミ

本気のどらやきの評判をまとめてみました。
SNSなどで、宣伝以外のリアルな口コミを探しましたが、まだみつかりませんでした。確認でき次第、追記しますね！