こだわり

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pace around ペースアラウンド|森の中の隠家 スイーツ/パン/珈琲 – フレンチ料理人やフランスで修行したパティシエのこだわり

pace around ペースアラウンドとは、歩き回るという意味です。 蚤の市を歩く回るように、人生を遠回りするように、 迂回や寄り道をするときに出会えるモノがある。 そして、そこに何か大切なモノがあるのではないか。 そんなことを思いながら...
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